Hisztamin intolerancia
(hisztaminózis)
Mi az a hisztamin intolerancia?
Egyfajta egyensúlyzavar
- egyensúlyprobléma, amikor nincs arányban a hisztamin és az azt lebontó enzim
- túlteng a hisztamin, így reakciók keletkeznek a szervezetben
- valaminek hatására megváltozik a szervezet megszokott reakciója: időben, minőségben, mennyiségben
- megváltozik a reakcióképesség
Támadást érzékelni
- a szervezet úgy érzi, valamilyen támadás érte, ezért túlzott védekezésbe kezd
- a hisztamin jelzést küld, egyfajta vészjelző
Milyen típusai lehetnek a hisztamin intoleranciának?
1. Enzim probléma:
- talán nincs vagy kevés hisztamin lebontó enzim van a szervezetben
- vagy rosszul működnek az enzimek
2.Túl sok hisztamin:
- ebben az esetben van és működnek a hisztamint lebontó enzimek, de valamiért túl sok hisztamin kerül a szervezetbe
- lehet, hogy túl sok hisztamin tartalmú, vagy azt felszabadító élelmiszert fogyasztasz pl. erjesztett, savanyított, tartósított élelmiszereket
Hol van hisztamin a szervezetben?
Nagy számban van hisztamin receptor az alábbi szervekben. Általában elmondható, hogy egy területen jelentkeznek általában fokozottabban a tünetek.
- az emésztőrendszerben
- a bőrben, kötőszövetben
- a méhünkben
- a légutakban